插件索引
           
常用工具
查看積分策略說明 打印

[【甜品】] Mazazu Crepe

Mazazu Crepe

Mazazu Crepe






吞 拿 魚 沙 律 雞 蛋 班 戟 $31 ( 340kcal )
最 特 別 之 處 是 用 了 日 本 雞 蛋 , 蛋 味 重 , 蛋 黃 好 實 好 大 , 味 道 較 淡 但 最 飽 肚 。



藍 莓 醬 草 莓 芝 士 蛋 糕 $31 ( 570kcal )
藍 莓 醬 本 身 又 酸 又 甜 , 好 在 芝 士 蛋 糕 刻 意 地 落 少 了 糖 , 所 以 入 口 唔 膩 。



新 登 場 ︰ 鴨 胸 班 戟 未 定 價 ( 445kcal )
全 新 製 作 的 班 戟 連 價 錢 都 未 定 , 店 長 馮 生 話 這 是 自 創 款 式 , 連 日 本 總 店 都 冇 , 鴨 胸 鹹 鹹 哋 肉 質 亦 較 爽 , 配 合 煙 韌 的 餅 皮 , 食 落 又 鹹 又 甜 , 如 加 入 黑 胡 椒 , 定 必 更 惹 味 。



最 驚 喜 ︰ 草 莓 醬 軟 雪 糕 班 戟 $34 ( 610kcal )
採 用 日 本 雪 糕 , 奶 味 比 本 地 雪 糕 更 濃 , 班 戟 被 捲 成 甜 筒 狀 , 由 面 食 到 底 , 都 吃 到 士 多 啤 梨 肉 , 奶 味 、 士 多 啤 梨 味 、 雪 糕 味 , 超 滿 足 。



Mazazu 的 雪 糕 由 日 本 進 口 , 奶 味 比 港 式 雪 糕 濃 , 未 來 將 會 加 巨 峰 提 子 味 。



採 用 美 國 最 大 的 朱 古 力 製 造 商 Hershey's 朱 古 力 醬 , 特 點 是 純 甜 味 冇 前 頁 法 式 的 苦 澀 味 !



Mazazu 港 店 設 計 由 日 本 總 公 司 Mother's 專 人 坐 飛 機 來 港 design , 裝 修 風 格 跟 足 日 本 。



媽 咪 之 鴨 胸 日 本 直 營 店   Mazazu Crepe
Mazazu 剛 開 業 四 個 月 , 是 日 本 有 三 十 間 分 店 Mother's Crepe 的 分 支 , Mazazu 是 日 文 母 親 的 讀 音 。
Mother's Crepe 的 理 念 , 是 希 望 孩 子 有 良 好 及 健 康 的 成 長 , 所 以 不 但 裝 修 似 日 本 , 這 的 食 材 ( 如 雞 蛋 、 牛 奶 、 雪 糕 ) , 技 術 亦 通 通 源 自 日 本 , 要 歎 最 正 宗 的 日 式 crepe , 來 這 是 沒 有 錯 的 。
但 面 對 共 5 間 分 店 的 Marion , 今 週 也 來 個 連 日 本 總 店 都 冇 的 鴨 胸 味 , 迎 合 港 人 貪 新 鮮 風 格 。




Crepe 人 氣 谷 底 彈 !
早 在 1993 年 香 港 已 經 有 第 一 間 crepe 專 門 店 名 叫 品 味 屋 , 高 峰 期 為 95 年 , 全 港 crepe 專 門 店 多 達 20 間 , 不 過 其 後 港 人 對 crepe 的 新 鮮 感 大 減 , 縱 然 在 00 年 至 05 年 期 間 有 台 灣 的 可 麗 餅 及 港 式 魚 蛋 檔 賣 的 Q 餅 加 入 戰 團 , crepe 的 人 氣 亦 一 直 未 能 持 續 , 踏 入 09 年 , 隨 着 兩 大 日 系 品 牌 進 駐 , 再 加 入 獨 有 的 港 人 口 味 , 人 氣 像 指 般 從 谷 底 反 彈 。




日 外 賣 店 鬥 到 港 Marion Crepe Vs Mother's Crepe
在 日 本 , 外 賣 crepe 有 兩 大 勢 力 , 分 別 是 有 100 間 分 店 的 Marion Crepe 及 30 間 分 店 的 Mother's Crepe , Marion 現 時 有 5 間 港 店 , 而 Mother's 的 分 支 , 只 有 尖 沙 咀 Mazazu 一 間 ( 將 會 在 中 國 開 分 店 ) , 賣 相 至 售 價 都 差 唔 多 。 在 日 本 此 兩 店 9 成 以 甜 味 crepe 為 主 , 鹹 味 只 有 沙 律 及 芝 士 味 , 來 港 因 應 港 人 口 味 , 兩 公 司 相 繼 加 入 咖 喱 、 煙 鴨 胸 等 鹹 味 , 口 味 比 日 本 總 公 司 更 多 。
尖 沙 咀 海 港 城 海 運 大 廈 OT G20 鋪 ( 3488 4286 )
時 間 : Mon-Sun 12:00-21:00



撰 文 : 何 潤 文
協 力 : 蔡 佩 儀  
攝 影 : 顏 青 瑋 、 謝 耀 、 黃 家 活


分享這個話題到你的Facebook

不會讓我再有回頭的機會!30 June 2010~本小姐自家制午餐+餐後甜品(請先看以下文章,把事件理解清楚才留言!不要冤枉本人!)http://hk-pub.com/forum/thread-2915133-1-1.html][color]寂莫[男女]人吃酸葡萄

TOP

好好味感覺...

TOP

呢間唔錯
價錢好合理
搵日去試下先

TOP

引用:
原帖由 lmy_tracy 於 2009-5-6 10:26 發表
呢間唔錯
價錢好合理
搵日去試下先

要去銅鑼灣
我要抽時間去
不會讓我再有回頭的機會!30 June 2010~本小姐自家制午餐+餐後甜品(請先看以下文章,把事件理解清楚才留言!不要冤枉本人!)http://hk-pub.com/forum/thread-2915133-1-1.html][color]寂莫[男女]人吃酸葡萄

TOP

引用:
原帖由 meeli 於 2009-5-4 16:35 發表
好好味感覺...
是啦
我都好想食呀
不會讓我再有回頭的機會!30 June 2010~本小姐自家制午餐+餐後甜品(請先看以下文章,把事件理解清楚才留言!不要冤枉本人!)http://hk-pub.com/forum/thread-2915133-1-1.html][color]寂莫[男女]人吃酸葡萄

TOP

 
P幣 1萬可換VIP權限1天為大眾服務,請即加入版主行列千真萬確! P黃金可換港元HKD(2:1)Donate to us