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[【食譜】] 港式鲷鱼片粥

港式鲷鱼片粥

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材料                                                                鲷鱼片,蛋清,白胡椒粉,盐,橄榄油,葱,姜,鲣鱼调味料
                               
                                                                做法                                                                1、鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用。
                                2、葱姜切碎末。
                                3、白粥煮至浓稠,煮的时候要不时的搅拌,这样的粥煮出来会很浓稠。
                                4、快好的时候倒点橄榄油,放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味料,最后轻轻的放入鲷鱼片,慢慢搅一下。
                                5、再次煮开后,撒上葱花即可。鲜美无比的鲷鱼片粥做好了!配上拉发饼、还有喜欢的海蜇丝,想怎么吃就怎么吃!


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