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[【食譜】] 盐水鸡沾料

盐水鸡沾料

                                   
                                                                                                  


                                                                                                                                                                        材料                                                                盐3大匙,姜4-5片,葱3支,米酒1/2碗,陈皮数片,水1/2杯,桂皮数片,八角数片
                               
                                                                做法                                                                1、将材料全部放入锅中熬煮即可。
                                2、这个佐料可以用来卤鸡,也可以用来沾鸡肉吃。换言之,这个配方可以当作卤汁,也可以当成是沾料。


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