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[【食譜】] 蘆筍炒百合

蘆筍炒百合

蘆筍炒百合

原料:新鮮蘆筍、百合、南瓜、紅尖椒(不喜吃辣的可不放)
做法:
•1、蘆筍、南瓜均切成一寸長條;百合洗淨;紅尖椒切成細條。
•2、蘆筍、百合焯水,一放入開水即可撈出,放入涼水(主要是斷生即可)。
•3、起鍋熱油,爆香薑絲,放入南瓜條翻炒,並加少量水略煮,待南瓜八成熟時,放入焯好的蘆筍、百合、紅尖椒一起翻炒,用鹽、糖、蘑菇精調味,勾芡後即可出鍋。




  內容來源 :   大愛本無聲的博客


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