Board logo

標題: [【食譜】] 奶粉咖喱焗金瓜 [打印本頁]

作者: YKER3    時間: 2014-7-27 16:34     標題: 奶粉咖喱焗金瓜

                                   
                                                                                                  


                                                                                                                                                                        材料                                                                主料:金瓜700g,蒜茸1汤匙,奶粉30g,咖喱粉15g,清水250g,盐、生抽适量
                               
                                                                做法                                                                1、金瓜去皮去瓤切块状。
                                2、锅里烧热少许油,炒香蒜茸后加入金瓜、奶粉、咖喱粉和清水煮滚。
                                3、煮滚后用中火焗10分钟,调人适量的盐和生抽,煮至金瓜入味收汁即可。(焗金瓜时每隔几分钟要轻轻翻炒)
                                小诀窍                                                                ∼距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。




歡迎光臨 大眾論壇 (http://www.hk-pub.com/forum/) Powered by Discuz! 6.1.0F