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[【食譜】] 惹味烤鸡翅

惹味烤鸡翅

                                   
                                                                                                                                                                       
                                                                       
                                                                       
                                                                                                                                                                        材料                                                                主料:鸡翅盐,红糖,蒜泥,蜂蜜,酱油,料酒,韩国辣椒粉
                               
                                                                做法                                                                1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
                                2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
                                ・不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。


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